前回はシカのロードキルを回収して解体したという話でした。 事故の衝撃で内出血が酷い部分がありましたが、食べることができそうな部分もありました。 はい、解体したシカのモモ肉を使います。 matsup.hatenablog.com シカ肉の下処理をします。 ひと口大の…

夜中に釣りをしたら奇跡は起こる場合がある。夜行性のナマズが釣れるからだ。 夜行性ではない魚も昼間はあんなに捕まえることができないのに夜中ではタモ網ですくい取ることができる。 でーん このサイズは釣りたかった。 釣りで捕獲したかったという思いを…

はじめに 海外では車に轢かれた野生動物(ロードキル個体)を食べることは、いわゆる畜産動物のように抗生物質などを飼料を食べていないので、身に添加物もなく、栄養満点で健康食品だという声があります。 もちろん、野生動物が何を食っていたのかはわかりま…

梅雨に入る前くらいの時期はそう、春ジャガイモ収穫の季節ですね 日当たりの悪いベランダでも青々と茂っていた葉や茎も黄色く枯れてきました。 ここ2、3日雨も降っていませんので収穫できそうです。 緑の葉をつけている株がありますが、いろいろ忙しくて完全…

今年も小鮎を釣りに行ってきました。 matsup.hatenablog.com 2017年に行った場所と全く同じところで小鮎を狙いました。びわ湖大津プリンスホテルの前にある川で釣ります。JR線でアクセスするとしたら膳所駅からですかね。道具も前回と全く同じです。 使用し…

ナゴランの蕾が色づき始め、まだかまだかと見守っていましたが “ついに” 咲きました！！ 胡蝶蘭を小さくしたようでかわいいですね。昔はセディレア属でしたが今は胡蝶蘭と同じファレノプシス属みたいですね。できればコイツを増やしたいな…