2020-05-19から1日間の記事一覧

土手で食材を集めて料理する話

料理野生食のすすめ YouTube

まず初めにお伝えしたいのは、土手は食材の宝庫であるということ。魚、植物、虫…と捕獲するのが難しい生き物もいるが、簡単に獲れる、身近な食材もある。食べるものがなくなったというヤバい状況に陥ったら迷わずに土手に行こう。まず紹介するのはコイツ…