2020-03-05から1日間の記事一覧

オオカナダモを天ぷらにして食べた話

料理

これは近所の川から入手したオオカナダモオオカナダモはアクアリウムによく使われるポピュラーな種だが、南アメリカ原産の外来種。持ち帰ったらとりあえず綺麗になるまで洗い、水分を落とそうなぜ天ぷらにしたかというと、祖父が「天ぷらにしたら何でも食…